Images of hotel Nove

Меню - ресторант Нове

 

Закуски:

Топъл сандвич - 350гр / 4,50лв
/бекон, кашкавал, домат, краставица, маслина, хляб/
Вегетарианска закуска - 550гр / 4,50лв
/бъркани яйца, плочка сирене, домат, краставица, маслина, препечен хляб/
Континентална закуска - 480гр. / 5,50лв
/бекон на грил, кашкавал, варено яйце, домат, краставица, маслина, масло, конфитюр, препечен хляб/

Супи:

Таратор - 350 гр. / 2,90 лв.
/кисело мляко, краставици, чесън, орехи/
Рибена супа по Свищовски - 450 гр./ 3,90 лв.
/микс от дунавка риба и зеленчуци/
Гъбена крем супа - 350 гр. / 4,50 лв.
/печурка, картоф, прясно мляко, крутон/
Телешки гулаш - 350 гр. / 4,60 лв.
/телешко месо, зеленчуци, подправки/



Разядки:

Катък - 200 гр./ 3,00 лв.
/поднесен с хрупкав хляб и билково песто/
Тарама хайвер - 130 гр. / 3,00 лв.
/поднесен с  хрупкав хляб и билково песто /

 

Салати:

Домашен сух таратор - 300 гр. / 4,20 лв.
/цедено кисело мляко, краставици, копър, орехи и чесън/
Салата печен пипер с орехов дресинг и домашен катък - 250 гр. / 4,80 лв.
/печен пипер, чесън, копър, маслини, орехи, катък/
Табуле с киноа - 300гр. / 4,90 лв.
/белен домат, киноа, сирене и билков дресинг/
Здравословна салата - 380гр. / 4,90 лв.
/ морков, цвекло, грейпфрут, киви, орехи, зехтин и балсамов дресинг/
Шопска салата - 420 гр. / 4,90 лв.
/краставици, домати, чушка, лук, маслини, магданоз, сирене/
Салата “Анталия“ - 320 гр. / 5,20 лв.
/печен патладжан, чушка, домат, сирене, лук, чесън/
Гръцка салата - 420 гр. / 5,20 лв.
/краставици, домати, маслини, червен лук, риган, зехтин, краве сирене/
Салата “Лимец” - 360 гр./ 5,50 лв.
/лимец, белен домат, дресинг от зехтин и лимон, магданоз, маслини, червен лук, топка катък/
Ала “Санторини“ - 350 гр. / 6,80 лв.
/белен домат, риба тон, яйце, червен лук, дресинг от босилек и зехтин/
Ала “Цезар” - 300 гр. / 6,90 лв.
/айсберг, лимон, аншоа, пармезан, пилешко филе, чери домати, крутони и дресинг от риба тон и зехтин/
Салата “Капрезе” - 380 гр. / 6,90 лв.
/домати, моцарела, зехтин, кедрови ядки и босилково песто/
Салата “Червен залез” - 400 гр. / 5,90 лв.
/белен домат, печен пипер, магданоз, червен лук, червен боб, маслини, сирене/
Овчарска салата -  450 гр. / 5,90 лв.
/домат, краставица, кашкавал, яйце, шунка, червен лук, маслини, гъби, сирене/
"Фуерте" - 320 гр. / 6.90 лв.
 /авокадо, риба тон, нахут, чери домат , чушка, лук и магданоз/


Топли предястия:

Запечено билково сирене върху канапе от домат - 200 гр. / 6,20 лв.
Панирани пилешки хапки - 350гр./ 6,50лв.
/поднесени с чеснов сос/
Панирани хапки кашкавал - 350 гр. / 6,90 лв.
/поднесени със сладко от боровинки/
Панирано сирене „Бри“ - 200 гр. / 8,90 лв.
/поднесени със сладко от боровинки/
Задушени манатарки в масло - 150 гр. / 6,90 лв.
Броколи на фурна с пармезан, синьо сирене, сметана и яйце - 350 гр. / 6,90 лв.
Запечен телешки език с кашкавал, гъби и телешко шкембе - 350 гр. / 6,90лв. 
Телешки език в масло - 150 гр. / 6,90 лв.
Гъши дроб калвадос, карамелизирани ябълки и сос от боровинки - 280 гр. / 18,90лв.

Основни ястия:

Пилешко:

Пиле „Корсика“ - 400 гр. / 6,90 лв.
/пилешко месо, кашкавал, крема сирене, домат, броколи/
Пилешко филе - 350 гр. / 6,90 лв.
/на скара или плоча,поднесено с кьопоолу и  пърленка/
Пилешка пържола бут - 350 гр. / 6,90 лв.
/на скара или плоча, поднесено с кьопоолу и пърленка/
Пилешки хапки със сос от 4 вида сирена  - 350 гр. / 7,00 лв.
/пилешко филе,топено и синьо сирене, кашкавал, пармезан, сметана и картоф на плоча/
Пилешки инволтини - 350 гр. / 7,50 лв.
/пилешко филе, бекон, кашкавал, гъбен сос, картофено пюре със спанак  /
Патешко магре на тиган - 300 гр. / 10,90 лв.
/гарнирано с ризото от гъби,памезан и сос от боровинки/

 

Свинско:

Свински карета - 350гр. / 6,90 лв.
/поднесени със гриловани зеленчуци на жулиени/
Свински късчета под капак - 400 гр. / 6,90 лв.
/свинско месо, картоф, гъби, кашкавал,яйце, домат,лук /
Свинска вратна пържола - 350 гр. / 6,90 лв.
/на скара или плоча, поднесена с кьопоолу и пърленка/
Мини свински шницели - 350гр. / 7,50 лв.
/свинско бон филе, сладко от боровинки/
Обезкостен свински джолан - 350 гр. / 7,90 лв.
Бордирано свинско филе, обвито с бекон - 300 гр. / 7,90 лв.
/поднесено с гъбен сос и печен картоф/

 

Телешко:

Телешко кюфте - 100 гр. / 2,60 лв.
Пълнен патладжан с телешка кайма - 350 гр. / 6,90 лв.
/телешка кайма, патладжан,кашкавал, сос Болонезе,билково песто/
Телешки жулиени  - 450 гр. / 15,90 лв.
/телешко бон филе под канапе от картофи с чесново песто и задушени зеленчуци/

 

От морето и реката:

Панирани миди - 300 гр. / 7,50 лв.
Амур - 400 гр. / 9,90 лв.
/на скара или пържен поднесен със сотирани картофи, копър, чесън /
Шаран - 400 гр. / 9,90 лв.
/на скара или пържен поднесен със сотирани картофи, копър, чесън/
Сом котлет - 400 гр. / 10,50 лв.
/на скара или пържен поднесен със сотирани картофи, копър, чесън /
Грилована ципура - 400 гр. / 12,50 лв.
/поднесена със зеленчуци на скара/
Калмари на плоча с лимон - 240 гр. / 12,90 лв.
Калмари пържени - 240 гр. / 13,90 лв.
Скариди на тиган с лимон и копър - 240 гр. / 12,90 лв.
Октопод на плоча с лимон, зехтин и риган - 180 гр. / 18,90 лв.


 

Ла пастерия:

Ризото с гъби  - 300 гр. / 5,90 лв.
Ризото с морски дарове - 300 гр. / 7, 90лв.
Талиатели "Карбонара" - 400гр. / 6,50 лв. 
/ талиатели, бекон, яйца, магданоз, пармезан, бяло вино, чесън, лук, черен пипер/
Талиатели "Болонезе"- 400 гр. / 6,90 лв. 
/талиатели, кайма,пармезан, лук, чесън, доматен сос, риган, черен пипер 
Пица "Вегeтариана" - 600 гр. / 6,90 лв. 
/доматен сос, лук, гъби, маслини, кашкавал, царевица, кисели краставички, чушка/ 
Пица „Пиперони“ - 600 гр. / 6,90 лв.
/кашкавал, бекон, маслини, доматен сос, чушка, крема сирене/
Пица „Капричоза“ - 600 гр. / 7,90 лв.
/бекон, топено сирене, кашкавал, яйце, кисела краставица,маслина,доматен сос /
Пица "Нове" - 600 гр. / 8,50 лв. 
/ луканка, доматен сос, моцарела, гъби, кашкавал, маслини, топено сирене, 
бекон/ 
Домашна пърленка - 150 гр. / 1,20 лв.
/ по избор - чеснова 1,30 лв. / със сирене 1,60 лв. / с кашкавал 1.90 лв./

Гарнитури:

Сотирани картофки в чесново масло и копър - 300 гр. / 2,90 лв.
Пържени картофи - 200 гр. / 3,00 лв.
Тиквички на скара - 300 гр. / 3,50 лв.
/поднесени с млечно-чеснов сос/
Зеленчуци на грил  - 450 гр. / 3,90 лв.
/поднесени с млечно-чеснов сос/

Мезе и ядки:

Запечен лешник със зехтин и сол - 80 гр. / 4,80 лв.
Плато сухи мезета /прошуто, филе елена, телешки суджук - 150 гр. / 9,50 лв.
Плато сирена / камембер, синьо сирене,ементал, кашкавал  - 250 гр. / 9,80 лв.
Микс плато сухи мезета и сирена - 400 гр. / 18,90 лв.
 

Десерти:

Чийзкейк - 180 гр. / 4,20 лв.
/полят със сладко от боровинки/ 
Сладоледен плакус - 180 гр. / 4,50 лв.
/чийзкейк с блат от корнфлейкс и бисквити със сладко-солен шоколадов крем/
Лемингтън - 250 гр. / 5,20 лв.
/леки пандишпанови блатове със сладък боровинков сос, шоколад, крем маскарпоне и сметана/
Кайзершмарн - 350 гр. / 5,50 лв.
/пухкава палачинка, стафиди с ром, пудра захар/
Семифредо с орехи, крокан и смокини - 200 гр. / 5,50 лв.
Шоколадово суфле - 200 гр. / 5,80 лв.
/ поднесено със сладолед/

 

Топли и студени напитки:

Чай - 200 мл. / 1,60 лв.
Кафе еспресо - 60 мл. / 1,80 лв.
Капучино - 200 мл. / 2,90 лв.
Фрапе - 200 мл. / 2,90 лв.
Мед /домашен/ - 30 гр. / 0,60 лв.

 

Безалкохолни напитки:

Продукти на Кока Кола - 250 мл. / 1.90 лв.
Студен чай - 500 мл. / 2,50 лв.
Сок / стъклена бутилка - 250 мл. / 2.00 лв.
Фреш сок  - 200 мл. / 3.50 лв.
Енергийна напитка - 250 мл. / 4.50 лв.
Газирана вода - 250 мл. / 1.50 лв.
Минерална вода - 500 мл. / 1.50 лв.
Минерална вода - 1.5 л. / 2.50 лв.
Домашна лимонада - 500 мл. / 3,90 лв.
Газирана вода "Перие" - 250 мл. / 2,90 лв.

 

Бира:

Ариана  - 500 мл. / 2,10 лв.
Загорка /специално/ /ретро/ - 500 мл. / 2,30 лв.
Амстел - 500 мл. / 2,40 лв.
Хайникен - 330 мл. / 2,90 лв.
Хайникен - 500 мл. / 2,60 лв.
Хайникен /наливна/ - 330 мл. / 2,30 лв.
Хайникен /наливна/ - 500 мл. / 2,60 лв.
Будвайзер - 500 мл. / 3,00 лв.
 

Алкохолни напитки:

Водка Финландия - 50 мл. / 2,90 лв.
Водка Руски Стандарт - 50 мл. / 3,20 лв.
Водка Белуга 50 мл. / 8,50 лв.
Джин Бийфийтър - 50 мл. / 3,20 лв.
Бренди Метакса - 50 мл. / 3,50 лв.
Бренди Леджио - 50 мл. / 4,20 лв.
Уиски Джони Уокър -  50 мл. / 4,00 лв.
Уиски Джеймсън -  50 мл. / 4,00 лв.
Уиски Джони Уокър блек 12г. - 50 мл. / 6,90 лв.
Уиски Чивас Регал - 50 мл. / 6,90 лв.
Уиски Дъмпъл 15г. -  50 мл. / 7,50 лв.
Уиски Лагаволин 16г. - 50мл. / 14,00 лв.
Бърбън Джим Бийм - 50 мл. / 4,00 лв. 
Бърбън Джак Даниелс -  50 мл. / 5,50 лв.
Узо 12 - 50 мл. / 2,90 лв.
Узо 12 - 200 мл. / 10,90 лв.
Узо Пломари - 50 мл. / 2,90 лв.
Узо Пломари -  200 мл. / 10,90 лв.
Ром Бакарди - 50 мл. / 4,00 лв.
Ликьор Бейлис - 50 мл. / 4,00 лв.
Ликьор Ферне Бранка - 50 мл. / 4,90 лв.
Мартини Бианко - 100 мл. / 4,20 лв.
Лемончело /диджестив/ - 25 мл. / 1,90 лв.
Йегермайстер /диджестив/ - 25 мл. / 1,90 лв.
 

Ракии:

Поморийска /обикновена/ - 50 мл. / 1,80 лв.
Поморийска /мускатова/ - 50 мл. / 2,50 лв.
Троянска сливова /отлежала/ - 50 мл. / 2,20 лв.
Кайсиева /бисерна/ - 50 мл. / 2,20 лв.
Бургаска Мускатова - 50 мл. / 2,20 лв.
Бургас 63 - 50 мл. / 2,90 лв.
Бургас 63 /барел/ - 50 мл. / 3,20 лв.
Стралджанска Мускатова отлежала- 50 мл. / 3,30 лв. 
Ракията - 50 мл. / 5,90 лв. 
 

Бели вина:

Шато Свищов - сорт Траминер - 750 мл. / 16,00 лв. 
Ле Вин - сорт Шардоне & Совиньон блан & Мускат - 750 мл. / 24,00 лв.
Империум  Лимитирана серия – сорт Шардоне & Совиньон Блан - 750 мл. / 46,00 лв.
Мидалидаре Силвър Ейнджъл - сорт Совиньон Блан - 750мл. / 24,00 лв.
Мидалидаре Карпе Дием - сорт Совиньон Блан & Шардоне & Семийон - 375 мл. / 9,50 лв.
Левент - сорт Ризлинг - 750 мл. / 28,00 лв.
Левент - сорт Траминер & Врачански мискет - 750 мл. / 28,00 лв.
Левент Гранд Селекция - сорт Шардоне - 750 мл / 36,00 лв.
Нелсън Клифс -сорт Совиньон блан - 750 мл. / 26,00 лв.
Бабич - сорт Совиньон блан - 750 мл. / 36,00 лв.
Левент – наливно - сорт Траминер & Врачански мискет & Мускат Отонел - 200мл./500мл. - 2,60лв./6,50лв. 
 

Розе:

Шато Свищов - сорт Каберне Фран - 750 мл. / 16,00 лв.
Ле Вин - сорт Каберне Фран & Мерло & Каберне Совиньон - 750 мл. / 24,00 лв.
Левент - сорт Пино Ноар & Каберне Фран - 750 мл. / 28,00 лв.
Ню Сейнтс Санта Сара - сорт Каберне Совиньон & Пино Ноар & Мавруд - 750 мл. / 35.00 лв.
Мидалидаре Карпе Дием - Сорт Каберне Совиньон & Сира - 375 мл. / 9.50 лв.
Левент наливно - сорт Каберне  Фран & Марселан - 200мл./500мл. - 2.60лв./6.50лв.
 

Червени вина:

Шато Свищов – сорт Мерло - 750 мл. / 16,00 лв.
Горчивка - сорт Каберне - 750 мл. / 24,00 лв.
Ле Вин - сорт Каберне Совиньон  & Мерло & Каберне Фран - 750 мл. / 24,00 лв.
Империум  Лимитирана серия – сорт Каберне Совиньон & Мерло & Каберне Фран - 750 мл. / 46,00 лв.
Мелник 55 сорт – Мелник 55 /Ранна мелнишка лоза/ - 750 мл. / 24,00 лв.
Фронтера - сорт Карменер - 750 мл. / 24,00 лв.
Едоардо Миролио - сорт Мавруд - 750 мл. / 28,00 лв.
Едоардо Миролио - сорт Пино Ноар - 750 мл. / 28,00 лв.
Левент- сорт Каберне Совиньон & Каберне Фран - 750 мл. / 28,00 лв.
Мидалидаре Карпе Дием - Сорт Каберне Совиньон& Мерло, Малбек & Сира - 375 мл. / 9,50 лв  
Левент наливно  –сорт Каберне Совиньон & Сира & Мавруд - 200мл./500мл. - 2,60лв./6,50лв. 
    

Пенливи вина:

Фраголино Бианко Виво - сорт бленд от бяло грозде - 750 мл. / 22,00 лв.
Фраголино Росо Виво – сорт бленд от червено грозде - 750 мл. / 22,00 лв.
Ла Гиоса Просеко Тревизо Брут - сорт Глера - 750 мл./ 24,00 лв. 
Моет & Шандон  Брут Империал – сорт Шардоне & Пино Ноар & Пино Мьоние - 750 мл. / 120,00 лв.
Изработка на сайт Devnox Ltd.