Меню - ресторант Нове
Супи:
Рибена супа/4/ - 450г / 3.00 € /5.87 лв.
/микс от дунавска риба и зеленчуци/
Разядки:
Катък/1,7/ - 200g/ 2.60 € / 5.09 лв.
Тарама хайвер/1,4/ -200g/ 2.60 € / 5.09 лв.
/за вкъщи/ 150g/ 2.30 € / 4.50 лв.
Салати:
Домашен сух таратор/7.8/ - 250g/ 4.80 € / 9.39 лв.
/цедено мляко, краставици (пресни или кисели), копър, орехи, чесън/
Табуле с киноа/7/ - 250g/ 4.80 € /9.39 лв.
/домат, киноа, магданоз, сирене, магданозен дресинг/
Шопска салата/7/ - 350g / 5.90 € /11.54 лв.
/краставица, домат, чушка, лук, магданоз, сирене/
"Kапрезе"/7/ - 340g / 6.30 € /12.32 лв.
Анталия/7/ - 300g / 5.50 € /10.76 лв.
/печен патладжан, печен пипер, домат, сирене, лук, чесън,магданоз, билково песто/ pesto/
“Панцанела” /7/ 300g / 6.90 € /13.90 лв.
/чери домат, краставица, зелена чушка, лук, бейби-моцарела, крутони, босилково песто, зехтин/
Салата "Лимец"/1,7,10/ - 350g / 5.70 € /11.15 лв.
/лимец, домат, магданоз, маслини, лук, топка катък, горчичен дресинг, балсамова редукция/
Салата "Цезар"/4,7/ - 320g / 6.70 € /13.10 лв.
/салата айсберг, пилешко филе, пармезан, крутони, майонезен дресинг с риба тон/
Домашна салата/7/ - 400g /5.90 € /11.54 лв.
/домати, печен пипер, лук, сирене, магданоз, риган, зехтин/
Салата "Нове"/7,8/ - 300g / 6.30 € /12.32 лв.
/домат, печен пипер, сирене, прошуто, тиквени семки, билково песто/
"Червен залез"/7/ - 400g / 6.30 € /12.32 лв.
/домат, печен пипер, червен боб, сирене, лук, маслини, магданозено песто/
Овчарска салата/3,7/ - 420g / 6.30 € /12.32 лв.
/домат, краставица, сирене, кашкавал, яйце, бекон, лук, маслини, гъби/
Салата "Бурата"/7,8/ - 360g / 8.10 € /15.84 лв.
/микс от зелени салати, чери домат, сирене Бурата, печени лешници, босилково песто, балсамов дресинг/
Топли предястия:
Запечено билково сирене върху канапе от домат/7/ - 250g / 4.80 € / 9.39 лв.
Панирани пилешки хапки/1,3,7,11/ - 300гр / 6.60 € / 12.91 лв.
/с корнфлейкс или сусам, поднесени с млечно-чеснов сос/
Кашкавал пане/1,3,7/ - 300g /6.60 € / 12.91 лв.
Панирано сирене "Камембер"/1,3,7,8/ - 200g / 7.60 € / 14.86 лв.
/с филирани бадеми и сладко от боровинки/
Броколи на фурна /3,7/ - 320g /6.50 € / 12.71 лв.
/с кашкавал, синьо сирене, сметана и яйце/
Спанак с картофи, кашкавал и сметана/7/ - 400g / 6.50 € / 12.71 лв.
Зеленчукова запеканка - 380g / 6.50 € / 12.71 лв.
/печен пипер, тиквичка, червен боб, картоф, гъби, домат, кашкавал, лук, магданоз/
Телешка запеканка/7/ - 350g / 8.00 € / 15.65 лв.
/с телешки език, телешко шкембе, кашкавал, гъби/
Телешки език в масло - 180g/ 6.00 € / 11.73 лв.
Гъши дроб - 280g / 19.50 € /38.14 лв.
/с карамелизирани ябълки и боровинков сос/
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Пилешко:
Пиле "Корсика"/7/ - 420g / 8.20 € / 16.04 лв.
/пилешка пържола от бут, крема сирене, домат, кашкавал, броколи, билково песто/
Пилешки кюфтенца/7/ - 350g / 5.70 € / 11.15 лв.
/с кашкавал и подправки, поднесени с пържени картофи/
Пилешко филе/7/ - 450g / 7.60 € / 14.86 лв.
/на скара, поднесено със сотирани картофи/
Пилешка бутна пържола/7/ - 450g / 7.40 € / 14.47 лв.
/на скара, поднесена със сотирани картофи/
Пилешки хапки със сос от сирена/7/ - 300g / 7.00 € /13.69 лв.
/пилешко филе, топено сирене, синьо сирене, пармезан, кашкавал, сметана/
Пилешки инволтини/7/ - 350g/ 8.40 € / 16.43 лв.
/пилешко филе, бекон, кашкавал, гъбен сос, картофено пюре/
Патешко магре на тиган/7/ - 270g / 13.50 € / 26.40 лв.
/поднесено с ризото с гъби, пармезан и боровинков сос/
Свинско:
Кълцани наденички - 450g / 6.00 € / 11.73 лв.
/с пържени картофки/
Свински кюфтета/7/ - 350g / 6.00 € / 11.73 лв.
/с бекон и кашкавал. поднесени с пържени картофи/
Свински карета - 450g / 7.60 € / 14.86 лв.
/със сотирани зеленчуци/
Свинска вратна пържола/7/ - 450g / 7.40 € / 14.47 лв.
/със сотирани картофи/
Шницели по виенски/1,3/ - 400g / 8.20 € / 16.04 лв.
/панирани, сервирани с пържени картофи/
Бордирано свинско филе - 350g / 8.60 € / 16.82 лв.
/с гъбен сос и картофено пюре/
Микс плато на скара - 800g/ 13.80 € / 26.99 лв.
/свинска вратна пържола, свинско кюфте с бекон и кашкавал, пилешко кюфте, 2 бр. наденички, пържени картофи/
Телешко:
Tелешко кюфте - 100g / 2.40 € / 4.69 лв.
Телешки жулиени - 380g / 14.50 € /28.36 лв.
/телешко бонфиле върху канапе от картофи и сотирани зеленчуци/
От морето и реката:
Сом /1,4/ - 400g / 9.80 € / 19.17 лв.
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи с копър и чесън/
Амур/1,4/ - 400g / 8.60 € / 16.82 лв.
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи с копър и чесън/
Шаран/1,4/ - 400g / 8.60 € / 16.82 лв.
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи с копър и чесън/
Грилована ципура/4/ - 400g /10.20 € / 19.95 лв.
/със сотирани зеленчуци на жулиени/
Калмар на плоча/14/ - 250g /9.80 € / 19.17 лв.
/с лимонов дресинг/
Пържени калмари/1,14/ - 250g / 9.80 € / 19.17 лв.
/с лимонов дресинг/
Скариди на тиган/2/ - 150g / 9.80 € / 19.17 лв.
Скариди със зеленчуци - 250 g/ 11.20 € / 21.91лв.
Панирани миди/1,14/ - 200g / 7.50 € /14.67 лв.
Октопод на плоча/14/ - 150g /19.80 € / 38.73 лв.
Ла пастерия:
Ризото с гъби/7/ - 220g / 5.90 € / 11.54 лв.
Ризото със зеленчуци/7/ - 220g / 5.90 € / 11.54 лв
/тиквичка, морков, червена чушка, лук, сметана, пармезан/
Ризото с морски дарове/2,7,14/ - 350g /9.20 € / 17.99 лв.
/скариди, калмари, миди, сметана, пармезан/
Талиатели "Карбонара"/1,3,7/ - 350g / 6.80 € / 13.30 лв.
/талиатели, бекон, яйце, пармезан, синьо сирене, сметана, чесън/
Талиатели "Болонезе";/1,7/ - 400g/ 6.80 € / 13.30 лв.
/талиатели, свинска кайма, доматен сос, пармезан, лук, риган/
Пица "Вегетариана"/1,7/ - 400g / 6.50 € / 12.71 лв.
/кашкавал, гъби, кис. краставички, чушка, царевица, лук/
Пица "Капричоза"/1,3,7/ - 400g / 7.00 € / 13.69 лв.
/бекон, топено сирене, кашкавал, яйце, кис. краставички, доматен сос/
Пица "Нове"/1,7/ - 400g /7.50 € / 14.67 лв.
/бекон, луканка, гъби, кашкавал, топено сирене, доматен сос/
Домашна пърленка/1/ - 100 g /1.50 € / 2.93лв.
Чеснова пърленка/1/ - 100 g /1.50 € / 2.93лв.
Домашна пърленка със сирене/1,7/ - 180 g /2.00 € / 3.91лв.
Домашна пърленка с кашкавал/1,7/ - 180 g /2.00 € / 3.91 лв.
Гарнитури:
Сотирани картофки с чесън и копър - 250g / 2.80 € / 5.48 лв.
Пържени картофи - 300гр / 2.60 € / 5.09 лв.
/по желание със сирене/ 350g / 3.50 € / 6.85 лв.
Зеленчуци на скара/7/ - 400g / 4.50 € / 8.80 лв.
/морков, тиквичка, картоф, гъби, чушки/
Сотирани зеленчуци - 350г / 3.50 € / 6.85 лв.
/морков, тиквичка, гъби, чушки/
Мезе и ядки:
Запечен лешник със зехтин и сол/8/ -80g / 3.50 € / 6.85 лв.
Плато сухи мезета - 150g / 8.70 € / 17.02 лв.
/телешки суджук, прошуто, филе Елена
Микс плато мезета и сирена/7,8/ - 400g / 19.60 € /38.33 лв.
/прошуто, филе Елена, телешки суджук, сирене Бри, синьо сирене, кашкавал/
Десерти:
Десерт на седмицата - 130g / 3.80 € / 7.43 лв.
Ябълков щрудел/1,7,8/ - 160g / 3.80 € / 7.43 лв.
Кайзершмарн/1,3,7/ - 300g / 4.30 € / 8.41 лв.
/пухкава палачинка със стафиди с ром и пудра захар/
Семифредо/3,7,8/ - 150g / 4.30 € / 8.41 лв.
/домашен нуга сладолед с карамелизирани орехи, смокини и сладко от боровинки/
Шоколадово суфле/1,3,7/ - 200g / 4.50 € / 8.80 лв.
/поднесено със сладолед/
Топли и студени напитки:
Кафе еспресо - 60 ml /1.50 € / 2.93 лв.
Кафе "Ришар" - 60 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Капучино /7/ - 150 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Фрапе /7/ - 250 ml / 1.60 € / 3.13 лв.
Чай - 200 ml / 1.50 € / 2.93 лв.
Горещ шоколад /7/ - 200ml / 2.50 € / 4.89 лв.
Безалкохолни напитки
Продукт на Кока-Кола - 250 ml / 1.50 € / 2.93 лв.
Студен чай - 500 ml / 1.60 € / 3.13 лв.
Сок /стъклена бутилка/ - 250 ml / 1.50 € / 2.93 лв.
Фреш сок - 250 ml / 2.30 € / 4.50 лв.
Енергийна напитка - 250 ml / 2.50 € / 4.89 лв.
Газирана вода - 250 ml/ 1.10 € / 2.15 лв.
Минерална вода - 500 ml/ 1.00 €/ 1.96 лв.
Минерална вода - 1,2 l / 1.50 € / 2.93 лв.
Домашна лимонада - 500 ml / 2.80 € / 5.48 лв.
/мед, лимонов сок, мента, газирана вода/
Бира:
Ариана - 500 ml / 1.60 € / 3.13 лв.
Загорка /Специално или Ретро/ - 500 ml / 1.80 € / 3.52 лв.
Хайнекен - 330 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Хайнекен - 500 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Хайнекен /наливна/ - 250 ml / 1.80 € / 3.52 лв.
Хайнекен /наливна/ - 400 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Будвайзер - 500 ml / 2.50 € / 4.89 лв.
Алкохолни напитки:
Водка Финландия - 50 ml / 2.40 € / 4.69 лв.
Водка Руски стандарт - 50 ml / 2.40 € / 4.69 лв.
Водка Белуга - 50 ml / 5.50 € / 10.76 лв.
Уиски Джони Уокър - 50 ml / 2.60 € / 5.09 лв.
Уиски Джеймисън - 50 ml / 2.60 € / 5.09 лв.
Уиски Джони Уокър Блек/12г/ - 50 ml / 4.00 € / 7.82 лв.
Уиски Чивас Регал - 50 ml / 4.80 € / 9.39 лв.
Уиски Гленфидих 12г - 50 ml / 6.30 € / 12.32 лв.
Уиски Лагавулин 16г - 50 ml / 13.00 € / 25.43 лв.
Бърбън Джим Бийм - 50 ml / 2.60 € / 5.09 лв.
Бърбън Джак Даниелс - 50 ml / 3.40 € / 6.65 лв.
Узо 12 - 50ml / 2.10 € /4.11 лв.
Узо Пломари - 50ml / 2.10 € /4.11 лв.
Узо Пломари - 200 ml / 8.30 € / 16.23 лв.
Бренди Метакса - 50 ml / 1.90 € / 3.72 лв.
Бренди Леджио- 50 ml / 4.00 € / 7.82 лв.
Ликьор Бейлис - 50 ml / 2.40 € / 4.69 лв.
Джин Бифийтър - 50 ml / 2.20 € / 4.30 лв.
Коктейли:
Мохито- 250ml / 3.90 € / 7.63 лв.
/бял ром, лайм, кафява захар, мента, газирана вода/
Лавандулова фея - 250ml / 3.90 € / 7.63 лв.
/водка, сироп от лавандула, сок от лайм, газирана вода/
Аперол Шприц - 250ml / 3.50 € / 6.85 лв.
Шприцозо - 250ml / 3.50 € / 6.85 лв.
/бяло вино, сироп от бъз, газирана вода/
Ракия:
Свищовска лозница - 50 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Поморийска обикновена - 50 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Поморийска мускатова50 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Троянска сливова отлежала - 50 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Троянска кайсиева - 50 ml / 2.00 € / 3.91 лв.
Бургас 63 - 50 ml / 2.10 € / 4.11 лв.
Бургас 63 /барел/ - 50 ml / 2.40 € / 4.69 лв.
Стралджанска мускатова /отлежала/ - 50 ml / 2.40 € / 4.69 лв.
Бели вина:
Леджио - Винпром Свищов - 750 ml / 15.00 € / 29.34 лв.
Мидалидаре Силвър Ейнджъл /совиньон блан/ - 750 ml / 17.00 € / 33.25 лв.
Пентаграм /Черноморско злато, Поморие/ - 375 ml/ 7.00 € / 13.69 лв.
Льо'Дале - совиньон блан - 750 ml / 18.00 € / 35.20 лв.
Бабич-совиньон блан - 750 ml / 24.00 € / 46.94 лв.
Лайтхаус /безалкохолно вино/- совиньон блан - 750 ml / 12.00 € / 23.47 лв.
Наливно вино - 200 ml / 2.90 € / 5.67 лв.
Наливно вино - 500 ml / 6.80 € / 13.30 лв.
Розе:
Леджио розе- Винпром Свищов - 750 ml / 15.00 € / 29.34 лв.
Поморие "Файнд ми"- 750 ml / 18.00 € / 35.20 лв.
Льо'Дале- /розе/ - 750 ml / 18.00 € / 35.20 лв.
Фрий Федър /безалкохолно вино/ - 750 ml / 12.00 € / 23.47лв.
Пентаграм розе /Черноморско злато, Поморие/ - 375 ml / 7.00 € / 13.69лв.
Наливно вино - 200ml / 2.90 € / 5.67 лв.
Наливно вино - 500 ml / 6.80 € / 13.30 лв.
Червени вина:
Леджио - Винпром Свищов - 750 ml 15.00 € / 29.34 лв.
Поморие "Файнд ми"- 750 ml / 18.00 € / 35.20 лв.
Мелник 55 /логодаж/ - 750 ml / 15.50 € / 30.32 лв.
Пентаграм /черноморско злато, Поморие/ - 375 ml / 7.00 € / 13.69 лв.
Наливно вино - 200 ml / 2.90 € / 5.67 лв.
Наливно вино - 500 ml / 6.80 € / 13.30 лв.
Пенливи вина:
Просеко - 750 ml 19.90 € / 38.92 лв.
Просеко - 200 ml / 8.00 € / 15.65 лв.
Указаните цени са в евро [€], последвани от стойността си в български лева (BGN).
Посочените грамажи на артикулите са в сурово състояние на продуктите.
Списък алергени
1.Зърнени култури, съдържащи глутен;
2.Ракообразни и продукти от тях ;
3.Яйца и продукти от тях
4.Риба и рибни продукти;
5.Фъстъци и продукти от тях;
6.Соя и соеви продукти
7.Мляко и млечни продукти;
8.Ядки
9.Целина и продукти от нея
10.Синап и продукти от него;
11.Сусамово семе и продукти от него
12.Серен диоксид и сулфити
13.Лупина и продукти от нея;
14.Мекотели и продукти от тях