Меню - ресторант Нове
Супи:
Рибена супа/4/ - 450г/ 5.80 лв./ 2.97 €
/микс от дунавска риба и зеленчуци/
Разядки:
Катък/1,7/ - 200g/ 5.20 лв/ 2.66 €
Тарама хайвер/1,4/ -200g/ 5.20 лв./ 2.66 €
/за вкъщи/ 150g/ 4.50 лв./ 2.30 €
Салати:
Домашен сух таратор/7.8/ - 250g/ 8.90 лв/ 4.55 €
/цедено мляко, краставици (пресни или кисели), копър, орехи, чесън/
Табуле с киноа/7/ - 250g /8.90 лв/ 4.55 €
/домат, киноа, магданоз, сирене, магданозен дресинг/
Шопска салата/7/ - 350g /10.80 лв/ 5.52 €
/краставица, домат, чушка, лук, магданоз, сирене/
Анталия/7/ - 300g /9.50 лв/ 4.86 €
/печен патладжан, печен пипер, домат, сирене, лук, чесън,магданоз, билково песто/ pesto/
“Панцанела” /7/ 300g /12.90 лв/ 6.60 €
/чери домат, краставица, зелена чушка, лук, бейби-моцарела, крутони, босилково песто, зехтин/
Салата "Лимец"/1,7,10/ - 350g /10.50 лв/ 5.37 €
/лимец, домат, магданоз, маслини, лук, топка катък, горчичен дресинг, балсамова редукция/
Гръцка салата /7/ 320g /10.80 лв/ 5.52 €
/домат, краставица, зелена чушка, лук, сирене, маслини, зехтин, риган/
Салата "Цезар"/4,7/ - 320g /12.50 лв/ 6.39 €
/салата айсберг, пилешко филе, пармезан, крутони, майонезен дресинг с риба тон/
"Kапрезе"/7/ - 340g /11.50 лв/ 5.88 €
Домашна салата/7/ - 400g /10.80 лв/ 5.52 €
/домати, печен пипер, лук, сирене, магданоз, риган, зехтин/
Салата "Нове"/7,8/ - 300g /11.50 лв/ 5.88 €
/домат, печен пипер, сирене, прошуто, тиквени семки, билково песто/
"Червен залез"/7/ - 400g /11.50 лв/ 5.88 €
/домат, печен пипер, червен боб, сирене, лук, маслини, магданозено песто/
Овчарска салата/3,7/ - 420g /11.50 лв/ 5.88 €
/домат, краставица, сирене, кашкавал, яйце, бекон, лук, маслини, гъби/
Салата "Бурата"/7,8/ - 360g /15.90 лв/ 8.13 €
/микс от зелени салати, чери домат, сирене Бурата, печени лешници, босилково песто, балсамов дресинг/
Топли предястия:
Запечено билково сирене върху канапе от домат/7/ - 250g/ 9.50 лв/ 4.86 €
Панирани пилешки хапки/1,3,7,11/ - 300гр /12.500 лв/ 6.39 €
/с корнфлейкс или сусам, поднесени с млечно-чеснов сос/
Кашкавал пане/1,3,7/ - 300g /12.50 лв/ 6.39 €
Панирано сирене "Камембер"/1,3,7,8/ - 200g /14.90 лв/ 7.62 €
/с филирани бадеми и сладко от боровинки/
Гъби на фурна - 320g /10.90 лв/ 5.57 €
/с кашкавал, зелен лук и сметана/
Броколи на фурна /3,7/ - 320g /11.50 лв/ 5.88 €
/с кашкавал, синьо сирене, сметана и яйце/
Спанак с картофи, кашкавал и сметана/7/ - 400g /11.50 лв/ 5.88 €
Зеленчукова запеканка - 380g /11.50 лв/ 5.88 €
/печен пипер, тиквичка, червен боб, картоф, гъби, домат, кашкавал, лук, магданоз/
Телешка запеканка/7/ - 350g /15.90 лв/ 8.13 €
/с телешки език, телешко шкембе, кашкавал, гъби/
Телешки език в масло - 180g /11.90 лв/ 6.08 €
Гъши дроб - 280g /37.90 лв/ 19.38 €
/с карамелизирани ябълки и боровинков сос/
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Пилешко:
Пиле "Корсика"/7/ - 420g /15.90 лв/ 8.13 €
/пилешка пържола от бут, крема сирене, домат, кашкавал, броколи, билково песто/
Пилешки кюфтенца/7/ - 200g /8.50 лв/ 4.35 €
/с кашкавал и подправки, поднесени с млечно-чеснов сос/
Пилешко филе/7/ - 450g/ 14.90 лв/ 7.62 €
/на скара, поднесено със сотирани картофи/
Пилешка бутна пържола/7/ - 450g /13.90 лв/ 7.11 €
/на скара, поднесена със сотирани картофи/
Пилешки хапки със сос от сирена/7/ - 300g /13.90 лв/ 7.11 €
/пилешко филе, топено сирене, синьо сирене, пармезан, кашкавал, сметана/
Пилешки инволтини/7/ - 350g/ 15.90 лв/ 8.13 €
/пилешко филе, бекон, кашкавал, гъбен сос, картофено пюре/
Патешко магре на тиган/7/ - 270g /25.90 лв/ 13.24 €
/поднесено с ризото с гъби, пармезан и боровинков сос/
Свинско:
Кълцани наденички - 450g /13.50 лв/ 6.90 €
/с пържени картофки/
Огретен с кайма и зеленчуци/7/ - 400g/ 13.50 BGN/ 6.90 €
/кайма, домат, гъби, картофи, лук, кашкавал/
Свински карета - 450g /14.90 лв/ 7.62 €
/със сотирани зеленчуци/
Свинска вратна пържола/7/ - 450g /13.90 лв/ 7.11 €
/със сотирани картофи/
Шницели по виенски/1,3/ - 450g /16.90 лв/ 8.64 €
/панирани, сервирани с пържени картофи/
Бордирано свинско филе - 350g /16.90 лв/ 8.64 €
/с гъбен сос и картофено пюре/
Микс плато на скара - 800g/ 25.90 лв/ 13.24 €
/свинска вратна пържола, пилешко кюфте, телешко кюфте, 2 бр. наденички, пържени картофи/
Телешко:
Veal meatball - 100g / 4.20 лв/ 2.15 €
Телешки жулиени - 380g /27.90 лв/ 14.27 €
/телешко бонфиле върху канапе от картофи и сотирани зеленчуци/
От морето и реката:
Панирани миди/1,14/ - 200g /13.90 лв/ 7.11 €
Амур/1,4/ - 400g /16.90 лв/ 8.64 €
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи с копър и чесън/
Шаран/1,4/ -400g /16.90 лв/ 8.64 €
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи с копър и чесън/
Сом /1,4/ - 400g /18.90 лв/ 9.66 €
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи с копър и чесън/
Грилована ципура/4/ - 400g /19.90 лв/ 10.17 €
/със сотирани зеленчуци на жулиени/
Калмар на плоча/14/ - 250g /18.90 лв/ 9.66 €
/с лимонов дресинг/
Пържени калмари/1,14/ - 250g /18.90 лв/ 9.66 €
/с лимонов дресинг/
Скариди на тиган/2/ /цели/ - 260 g / 17.90лв/ 9.15 €
/по избор - белени/ - 150g / 19.90лв / 10.17 €
Скариди със зеленчуци - 250 g /21.90лв / 11.20 €
Октопод на плоча/14/ - 150g /38.90 лв/ 19.89 €
Ла пастерия:
Ризото с гъби/7/ - 220g /9.80 лв/ 5.01 €
Ризото с морски дарове/2,7/ - 350g /17.90 лв/ 9.15€
Талиатели "Карбонара"/1,3,7/ -350g /12.90 lлв/ 6.60 €
/талиатели, бекон, яйце, пармезан, синьо сирене, сметана, чесън/
Талиатели "Болонезе";/1,7/ - 400g/ 12.90 BGN/ 6.60€
/талиатели, свинска кайма, доматен сос, пармезан, лук, риган/
Талиатели с морски дарове /1,3,7/ - 400g /18.90 лв/ 9.66 €
Пица "Вегетариана"/1,7/ - 400g /12.50 BGN/ 6.39 €
/кашкавал, гъби, кис. краставички, чушка, царевица, лук/
Пица "Капричоза"/1,3,7/ - 400g /13.50 лв/ 6.90 €
/бекон, топено сирене, кашкавал, яйце, кис. краставички, доматен сос/
Пица "Нове"/1,7/ - 400g /14.50 лв/ 7.41 €
/бекон, луканка, гъби, кашкавал, топено сирене, доматен сос/
Домашна пърленка/1/ - 100 g / 2,80лв/ 1.43 €
Чеснова пърленка/1/ - 100 g / 2,80лв / 1.43 €
Домашна пърленка със сирене/1,7/ - 180 g / 3,80лв / 1.94 €
Домашна пърленка с кашкавал/1,7/ - 180 g / 3.80лв/ 1.94 €
Гарнитури:
Сотирани картофки с чесън и копър - 250g /5.50 лв/ 2.81 €
Пържени картофи - 300гр /4.90 лв/ 2.51 €
/по желание със сирене/ 350g /6.50 лв/ 3.32 €
Зеленчуци на скара/7/ - 400g /7.90 лв/ 4.04 €
/морков, тиквичка, картоф, гъби, чушки
Мезе и ядки:
Запечен лешник със зехтин и сол/8/ -80g /6.90 лв/ 3.53 €
Плато сухи мезета - 150g /16.90 лв/ 8.64 €
/телешки суджук, прошуто, филе Елена/
Микс плато мезета и сирена/7,8/ - 300g /27.50 лв/ 14.06 €
/прошуто, филе Елена, телешки суджук, синьо сирене, кашкавал/
Десерти:
Чийзкейк/1,7/ - 110g / 6.50 лв/ 3.32 €
/полят със сладко от боровинки/
Ябълков щрудел/1,7,8/ - 160g /6.90 лв/ 3.53 €
Кайзершмарн/1,3,7/ - 300g /7.90 лв/ 4.04 €
/пухкава палачинка със стафиди с ром и пудра захар/
Семифредо/3,7,8/ - 150g /7.90 лв/ 4.04 €
/домашен нуга сладолед с карамелизирани орехи, смокини и сладко от боровинки/
Шоколадово суфле/1,3,7/ - 200g /8.50 BGN/ 4.35 €
/поднесено със сладолед/
Топли и студени напитки:
Чай - 200 ml / 2.90лв / 1.48 €
Кафе еспресо - 60 ml / 3.00лв / 1.53 €
Кафе "Ришар" - 60 ml / 3.90лв / 1.99 €
Капучино /7/ - 150 ml / 3.90лв / 1.99 €
Фрапе /7/ - 250 ml / BGN 2.90 / 1.48 €
Безалкохолни напитки
Продукт на Кока-Кола - 250 ml / 2.90лв / 1.48 €
Студен чай - 500 ml / 3.20лв / 1.64 €
Сок /стъклена бутилка/ - 250 ml / 2.90лв/ 1.48 € Фреш сок - 250 ml / 4.50лв / 2.30 €
Енергийна напитка - 250 ml / 4.90лв / 2.51 €
Газирана вода - 250 ml / 2.20лв/ 1.12 €
Минерална вода - 500 ml / 1.90лв/ 0.97 €
Минерална вода - 1,2 l / 2.90лв/ 1.48 €
Домашна лимонада - 500 ml / 5.50лв/ 2.81 €
/мед, лимонов сок, мента, газирана вода/
Бира:
Ариана - 500 ml / 3.10лв /1.59 €
Загорка /Специално или Ретро/ - 500 ml / 3.50лв / 1.79 €
Хайнекен - 330 ml / 4.00лв / 2.05 €
Хайнекен - 500 ml / 3.90лв / 1.99 €
Хайнекен /наливна/ - 250 ml / 3.50лв /1.79 €
Хайнекен /наливна/ - 400 ml / 4.00лв /2.51 €
Будвайзер - 500 ml / 4.90лв / 2.51 €
Алкохолни напитки:
Водка Финландия - 50 ml / 4.50лв/ 2.30 €
Водка Руски стандарт - 50 ml / 4.50лв/ 2.30 €
Водка Белуга - 50 ml / 10.50лв / 5.37 €
Уиски Джони Уокър - 50 ml / 4.80лв / 2.45 €
Уиски Джеймисън - 50 ml / 4.90лв / 2.51 €
Уиски Джони Уокър Блек/12г/ - 50 ml / 7.90лв / 4.04 €
Уиски Чивас Регал - 50 ml / 8.90лв / 4.55 €
Уиски Дъмпъл 15г - 50 ml / 9.50лв / 4.86 €
Уиски Лагавулин 16г - 50 ml / 25.00лв / 12.78 €
Бърбън Джим Бийм - 50 ml / 4.50лв / 2.30 €
Бърбън Джак Даниелс - 50 ml / 6.50лв / 3.32 €
Узо 12 - 50ml / 4.00лв/ 2.05 €
Узо Пломари - 50ml / 4.00лв /2.05€
Узо Пломари - 200 ml / 16.00лв/ 8.18€
Ликьор Бейлис - 50 ml / 4.50лв/ 2.30 €
Мартини - 100 ml / 5.20лв / 2.66 €
Йегермайстер /диждестив/ - 25 ml / 2.20лв / 1.12 €
Джин Бифийтър - 50 ml / 3.90лв / 1.99 €
Бренди Метакса - 50 ml / 3.50лв / 1.79 €
Бренди Леджио- 50 ml / 7.90лв / 4.04 €
Коктейли:
Аперол Шприц - 250ml / 6.90лв / 3.53 €
Шприцозо - 250ml / 6.90лв / 3.53 €
/бяло вино, сироп от бъз, газирана вода/
Бейлис Колд кафе - 100ml / 6.50лв / 3.32 €
Ракия:
Свищовска лозница/ - 50 ml / 3.90лв / 1.99 €
Поморийска обикновена - 50 ml / 3.90лв / 1.99 €
Поморийска мускатова50 ml / 3.90лв / 1.99 €
Троянска сливова отлежала - 50 ml / 3.90лв / 1.99 €
Троянска кайсиева - 50 ml / 3.90лв / 1.99 €
Бургас 63 - 50 ml / 4.00лв / 2,05 €
Бургас 63 /барел/ - 50 ml / 4.50лв / 2,30 €
Стралджанска мускатова /отлежала/ - 50 ml / 4.50лв / 2,30 €
Бели вина:
Леджио - Винпром Свищов - 750 ml / 25.00лв / 12,78 4.50 / 2.30 €
Мидалидаре Силвър Ейнджъл /совиньон блан/ - 750 ml / 32.00лв / 16.36 4.50 / 2.30 €
Пентаграм /Черноморско злато, Поморие/ - 375 ml / 14.00лв / 7.16 €
Льо'Дале - совиньон блан - 750 ml / 32.00лв / 16.36 €
Бабич-совиньон блан - 750 ml / 45.00лв / 23.01 €
Лайтхаус /безалкохолно вино/- совиньон блан - 750 ml / 25.00лв / 12.78 €
Наливно вино - 200 ml / 5.50лв/ 2.81 €
Наливно вино - 500 ml / 13.00лв /6.65 €
Розе:
Леджио розе- Винпром Свищов - 750 ml / 25.00лв / 12.78€
Поморие "Файнд ми"- 750 ml / 35.00лв / 17.90 €
Льо'Дале- /розе/ - 750 ml / 32.00лв / 16.36 €
Фрий Федър /безалкохолно вино/ - 750 ml / 25.00лв / 12.78 €
Пентаграм розе /Черноморско злато, Поморие/ - 375 ml / 14.00лв / 7.16 €
Наливно вино - 200ml / 5.50лв / 2,81 €
Наливно вино - 500 ml / 13.00лв/6,65 €
Червени вина:
Леджио - Винпром Свищов - 750 ml / 25.00лв / 12.78 €
Горчивка - Каберне совиньон - 750 ml / 26.00лв / 13,29 €
Поморие "Файнд ми"- 750 ml / 35.00лв / 17.90 €
Мелник 55 /логодаж/ - 750 ml / 30.00лв / 15,34 €
Пентаграм /черноморско злато, Поморие/ - 375 ml / 14.00лв / 7,16 €
Наливно вино - 200 ml / 5.50лв/ 2.81 €
Наливно вино - 500 ml / 13.00лв /6.65 €
Пенливи вина:
Просеко - 750 ml / 39.00лв / 19.94 €
Просеко - 200 ml / 16.00лв / 8,18 €
Указаните цени са в български лева (BGN) последвани от стойността си в евро [€].
Посочените грамажи на артикулите са в сурово състояние на продуктите.
Списък алергени
1.Зърнени култури, съдържащи глутен;
2.Ракообразни и продукти от тях ;
3.Яйца и продукти от тях
4.Риба и рибни продукти;
5.Фъстъци и продукти от тях;
6.Соя и соеви продукти
7.Мляко и млечни продукти;
8.Ядки
9.Целина и продукти от нея
10.Синап и продукти от него;
11.Сусамово семе и продукти от него
12.Серен диоксид и сулфити
13.Лупина и продукти от нея;
14.Мекотели и продукти от тях