Меню - ресторант Нове
Закуски:
Топъл сандвич /1,7/ - 350гр / 5,90лв
/бекон, кашкавал, домат, краставица, маслини, хляб/
Вегетарианска закуска /1,3,7/ - 550гр / 5,50лв
/бъркани яйца, плочка сирене, домат, краставица, маслини, масло, конфитюр, препечен хляб/
Континентална закуска /1,3,7/ - 480гр. / 6,50лв
/бекон, кашкавал, варено яйце, домат, краставица, маслини, масло, конфитюр, препечен хляб/
Супи:
Рибена супа по Свищовски/4/ - 450 гр./ 4,90 лв.
/микс от дунавка риба и зеленчуци/
Картофена крем супа/1,7/ - 270 гр. / 4,60 лв.
/картоф, прясно мляко, крутон/
Телешки гулаш - 350 гр. / 5,50 лв.
/телешко месо, зеленчуци, чесън, червено вино, подправки/
Разядки:
Катък/1,7/ - 200 гр./ 4,20 лв.
/поднесен с хрупкав хляб и билково песто/
Тарама хайвер/1,4/ - 130 гр. / 4,20 лв.
/поднесен с хрупкав хляб и билково песто /
Салати:
Домашен сух таратор/7,8/ - 300 гр. / 6,90 лв.
/цедено кисело мляко, краставици, копър, орехи и чесън/
Салата печен пипер с орехи и домашен катък/7,8/ - 250 гр. / 6,90 лв.
/печен пипер, чесън, маслини, орехи, катък/
Табуле с киноа/7/ - 300гр. / 7,90 лв.
/белен домат, киноа, сирене и билков дресинг с магданоз/
Салата “Оливие“/3,7,8/ - 380гр. / 7,90 лв.
/ пилешо филе, кисели краставички, яйце, кашкавал, орехи, млечно-чеснов сос /
Шопска салата/7/ - 420 гр. / 9,50 лв.
/краставици, домати, чушка, лук, маслини, магданоз, сирене/
Салата “Анталия“/7/ - 320 гр. / 7,90 лв.
/печен патладжан, чушка, домат, сирене, лук, чесън, магданоз/
Гръцка салата/7/ - 420 гр. / 9,50 лв.
/краставици, домати, маслини, червен лук, риган, зехтин, краве сирене/
Салата “Лимец”/1,7,10/ - 360 гр./ 7,90 лв.
/лимец, белен домат, горчичен дресинг, магданоз, маслини, червен лук, балсамова редукция, топка катък/
Ала “Санторини“/3,4/ - 350 гр. / 7,90 лв.
/белен домат, риба тон, яйце, червен лук, маслини, дресинг от босилек и зехтин/
Ала “Цезар”/4,7/ - 300 гр. / 10,50 лв.
/айсберг, пармезан, пилешко филе, чери домати, крутони и дресинг от риба тон и зехтин/
Салата “Капрезе”/7/ - 380 гр. / 9,90 лв.
/домати, моцарела, маслини, босилково песто/
Салата “Нове”/7,8/ - 300 гр. / 8,90 лв.
/домати, печен пипер, билково сирене, прошуто, тиквени семки, песто/
Салата “Червен залез”/7/ - 400 гр. / 9,50 лв.
/белен домат, печен пипер, магданоз, червен лук, червен боб, маслини, сирене/
Овчарска салата/3,7/ - 450 гр. / 9,90 лв.
/домат, краставица, кашкавал, яйце, шунка, червен лук, маслини, гъби, сирене/
Салата "Елегант"/7,8/ - 330 гр. / 8,90 лв.
/микс зелени салати, тиквичка, домат, мариновано цвекло, тиквени семки, червен лук, пармезан, балсамов дресинг/
Топли предястия:
Запечено билково сирене/7/ - 200 гр. / 8,90 лв.
/върху канапе от домат/
Панирани пилешки хапки/1,3,7,11/ - 350гр./ 10,90 лв.
/с корнфлейкс или сусам, поднесени с чеснов сос/
Панирани хапки кашкавал/1,3,7/ - 350 гр. / 10,90 лв.
/поднесени със сладко от боровинки/
Панирано сирене „Бри“/1,3,7,8/ - 200 гр. / 13,90 лв.
/с филирани бадеми, поднесено със сладко от боровинки/
Задушени печурки в масло - 120 гр. / 6,90 лв.
Броколи на фурна/3,7/ - 350 гр. / 9,50 лв.
/с пармезан, синьо сирене, сметана и яйце/
Картофки с бекон, кашкавал и сметана/7/ - 350 гр. / 9,50 лв.
Запечен телешки език с кашкавал, гъби и телешко шкембе/7/ - 350 гр. / 13,90лв.
Телешки език в масло - 150 гр. / 10,90 лв.
Гъши дроб калвадос, карамелизирани ябълки и сос от боровинки - 280 гр. / 34,90лв.
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Пилешко:
Пиле „Корсика“/7/ - 400 гр. / 13,50 лв.
/пилешка пържола от бут, кашкавал, крема сирене, домат, броколи, билково песто/
Пилешко филе/7/ - 350 гр. / 12,90 лв.
/на скара, поднесено с кьопоолу и картофено пюре/
Пилешка пържола бут/7/ - 350 гр. / 12,90 лв.
/на скара, поднесено с кьопоолу и картофено пюре/
Пилешки хапки със сос от 4 вида сирена/7/ - 350 гр. / 12,90 лв.
/пилешко филе,топено и синьо сирене, кашкавал, пармезан, сметана и картоф на плоча/
Пилешки инволтини/7/ - 350 гр. / 13,50 лв.
/пилешко филе, бекон, кашкавал, гъбен сос, картофено пюре/
Патешко магре на тиган/7/ - 300 гр. / 23,90 лв.
/гарнирано с ризото от гъби,пармезан и сос от боровинки/
Свинско:
Свински карета - 350гр. / 13,50 лв.
/поднесени със сотирани зеленчуци на жулиени/
Свински късчета под капак/3,7/ - 400 гр. / 12,50 лв.
/свинско месо, картоф, гъби, кашкавал, яйце, домат,лук /
Свинска вратна пържола/7/ - 350 гр. / 12,90 лв.
/на скара, поднесена с кьопоолу и картофено пюре/
Мини свински шницели/1,3/ - 350гр. / 12,90 лв.
/свинско бон филе, сладко от боровинки/
Обезкостен свински джолан - 350 гр. / 11,90 лв.
Бордирано свинско филе, обвито с бекон - 300 гр. / 13,90 лв.
/поднесено с гъбен сос и печен картоф/
Свински шишчета - 400 гр / 13,90 лв.
/поднесени с пържени картофи/
Свинско кюфте - 100г / 2,50 лв.
Телешко:
Телешко кюфте - 100 гр. / 3,50 лв.
Пълнен патладжан с телешка кайма/7/ - 350 гр. / 12,90 лв.
/телешка кайма, патладжан, кашкавал, сос Болонезе, билково песто/
Телешки жулиени - 450 гр. / 24,90 лв.
/телешко бон филе върху канапе от картофи, с чесново песто и задушени зеленчуци/
От морето и реката:
Панирани миди/1,14/ - 300 гр. / 11,90 лв.
Амур/1,4/ - 400 гр. / 13,90 лв.
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи, копър, чесън /
Шаран - 400 гр/1,4/. / 13,90 лв.
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи, копър, чесън/
Сом котлет/1,4/ - 400 гр. / 15,90 лв.
/на скара или пържен, поднесен със сотирани картофи, копър, чесън /
Грилована ципура - 400 гр. / 19,90 лв.
/поднесени със сотирани зеленчуци на жулиени/
Калмари на плоча с лимон/14/ - 240 гр. / 17,90 лв.
Пържени калмари/1,14/ - 240 гр. / 17,90 лв.
Скариди на тиган с лимон и копър/2/ - 240 гр. / 16,90 лв.
/по избор - белени - 200 гр. / 18,90 лв.
Октопод на плоча с лимон, зехтин и риган/14/ - 120 гр. / 35,90 лв.
Ла пастерия:
Ризото с гъби/7/ - 300 гр. / 8,90 лв.
Ризото с морски дарове/2,7/ - 300 гр. / 12,90лв.
Талиатели "Карбонара"/1,3,7/ - 400гр. / 11,90 лв.
/ талиатели, бекон, яйца, пармезан, синьо сирене, чесън,черен пипер /
Талиатели "Болонезе"/1,7/- 400 гр. / 11,90 лв.
/ талиатели, кайма,пармезан, лук, чесън, доматен сос, риган, черен пипер /
Пица "Вегeтариана"/1,7/ - 600 гр. / 10,90 лв.
/ доматен сос, лук, гъби, маслини, кашкавал, царевица, кисели краставички, чушка /
Пица „Пиперони“/1,7/ - 600 гр. / 12,50 лв.
/ кашкавал, бекон, маслини, доматен сос, чушка, крема сирене /
Пица „Капричоза“/1,3,7/ - 600 гр. / 12,50 лв.
/ бекон, топено сирене, кашкавал, яйце, кисели краставички, маслина,доматен сос /
Пица "Нове"/1,7/ - 600 гр. / 12,90 лв.
/ бекон, луканка, доматен сос, гъби, кашкавал, маслини, топено сирене,/
Домашна пърленка/1/ - 150 гр. / 1,90 лв.
/ по избор - чеснова 1,90 лв. / със сирене 2,50 лв. / с кашкавал 2.90 лв./
Гарнитури:
Сотирани картофки - 250 гр. / 4,90 лв.
/в чесново масло и копър/
Пържени картофи - 200 гр. / 4,90 лв.
Зеленчуци на грил - 450 гр. / 5,60 лв.
/поднесени с млечно-чеснов сос/
Мезе и ядки:
Десерти:
/полят със сладко от боровинки/
/домашен нуга сладолед с орехи, крокан, смокини и сладко от боровинки/
Топли и студени напитки:
Чай - 200 мл. / 2,50 лв.
Кафе еспресо - 60 мл. / 2,90 лв.
Капучино/7/ - 200 мл. / 3,90 лв.
Фрапе/7/ - 200 мл. / 3,50 лв.
Мед /домашен/ - 30 гр. / 0,80 лв.
Безалкохолни напитки:
Продукти на Кока Кола - 250 мл. / 2,90 лв.
Студен чай - 500 мл. / 2,90 лв.
Сок /стъклена бутилка/ - 250 мл. / 2,90 лв.
Фреш сок - 250 мл. / 4,50 лв.
Енергийна напитка - 250 мл. / 4,90 лв.
Газирана вода - 250 мл. / 2,00 лв.
Минерална вода - 500 мл. / 1,90 лв.
Минерална вода - 1.5 л. / 2,90 лв.
Домашна лимонада - 500 мл. / 5,90 лв.
/лимонов сок, мед, мента, сода/
Бира:
Алкохолни напитки:
Аперол шприц - 250 мл. / 6,90 лв.
Коктейл "Лиле Бланк" - 250 мл. 6,90 лв.
Ракии:
Бели вина:
Розе:
Червени вина:
Пенливи вина:
- Зърнени култури, съдържащи глутен;
- Ракообразни и продукти от тях;
- Яйца и продукти от тях;
- Риба и рибни продукти;
- Фъстъци и продукти от тях;
- Соя и соеви продукти;
- Мляко и млечни продукти;
- Ядки;
- Целина и продукти от нея;
- Синап и продукти от него;
- Сусамово семе и продукти от него;
- Серен диоксид и сулфити;
- Лупина и продукти от нея;
- Мекотели и продукти от тях;